こんにちは。
栄養料理愛好家の大塚亜希子です。
Podcastに出演させていただきました！
Lottieさんこと矢納佳名子さんの
podcastの番組「Your plate is your life」で
ゲスト出演させていただきました。
Lottieさんについて
ストレスを解消するために、
寂しさを紛らわすためになど
感情的に左右されて食べてしまうこと
エモーショナルイーティングと呼びます。
Lottieさんはエモーショナルイーティングの
解決策をコンサルされたり、
マインドフルネスメディテーションの
講師等をやっており、
スポーツ選手の方をメインに
サポートされています。
ご自身は弁護士でありながら、
外資系製薬会社で勤務されつつ、
スカッシュのプレーヤーであり、
ヘルスコーチとしても活躍されています。
そんなLottieさんも、
エモーショナルイーティングで
苦しまれた経験があり、
様々な勉強と経験をされています。
国内外の情報に詳しく、
勉強家のLottieさんの番組は
分かりやすくお勧めです。
わたしと料理について
20代の頃、
うつ病で働けなくなった時期が
あるのですが、その時に
助けてくれたのが「料理」でした。
その当時は板チョコ４枚を
毎日食べて過ごしていました。
そりゃ体調くずしますよね。
真夏でも冬用のセーターを着ていたり、
ご飯のおいしさも
分からなくなっていました。
情緒も不安定。
料理に出会えて
命拾いしたと思います。
ヘタながら、
料理を続けていく中で
五感をフルに使うことで
無くなっていた
季節感を取り戻したり、
パンが発酵する姿を見たり
食材のおいしさを感じると
一人で生きているわけではないことを
思い出すことが出来たりして、
体調が変わっていきました。
食に悩みがある方、
料理を楽しみたい方は
ぜひ聞いてみてくださいね。
料理から栄養、土偶についても
話が広がっています(笑)
そして、私の回以外も
面白い回がたくさんあるので、
興味ありそうな回もぜひ！
Lottieさん、改めてありがとうございました！